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花茶热卖，2023年花类中药材需求有望增长！

2023-11-23 医疗医学 ℃

　　近几年，19-39岁青年群体对花茶类产品的消费正在快速增长，尤其是朋克养生流行，年轻人不再满足喝绿茶，红茶，普洱，铁观音等，他们更愿意尝试各种功能不同的花茶类产品，类花茶原料需求也随之增加。　　花类中，如玫瑰、金银花、菊花、茉莉花是比较常用的，而对像百合花、勿忘我、金盏花、桃花等的关注度相对不高。虽然花类中药材药用渠道用量不大，但随着我国居民人均收入水平不断提高，对大产品需求增加，长期来看，花类中药材年用量增幅将大于其他种类中药材。　　天地云图中药产业大数据中心通过监控的2650个品种（包括相同品种不同品规不同产地不同市场，下同）历史价格、历史天气、历史产量和需求数据，对每个中药材品种价格走势进行预判分析，本期来看2023年花类中药材品种将如何运行？　　一、2022年花类药材涨跌前五位品种 　　　　表：2022年花类中药材涨跌前五位品种　　二、高价位花类药材下行风险偏大 　　款冬花，2016年甘肃产区大旱，产区出现抢货现象，而历史库存经过几年的消化也基本见底，行情突破百元大关。2017年生产增加，天气总体正常，虽然部分区域减产，但总体属正常年，产新后行情逐步下滑。2018-2019年，款冬花连续丰产，产能过剩，行情一路下滑。　　2020年行情触底，商家视低价开始买货，款冬花行情复苏；再加上当年降雨多，款冬根茎腐烂致单产减少，2021-2022年又连续遭受干旱而减产，连续三年的减产导致款冬花行情持续走高。　　分析款冬花行情变化的原因主要在于：　　一是款冬花亩产较低，人工费用高。该品种正常年份的每亩产量也就是 60-70公斤，采摘费时、加工麻烦，有一定的加工技术要求。这些生产特性决定了款冬花生产难以扩大，次产区很难发展起来。　　二是款冬花规格多、价格差距大，专营性较强。如无特殊利好因素，外围资金少有介入该品种，正常年份里，产销基本平衡，难有大的库存积压。需要密切关注2023年款冬花种植面积，面对历史天价，预计种植面积不会少。　　与款冬花情况类似的还有合欢花、千日红、辛夷、丁香、梅花、扁豆花、厚朴花、鸡蛋花行情上涨较大，2023年势必会刺激农户的采收积极性，导致产量增加，行情下滑。像金银花、山银花则是因短期需求猛增，导致市场供应不足，价格快速上涨，但由于种植面积恢复，未来产量只会越来越大。如红花、素馨花、紫霄花、桂花行情依然较高，还有下滑空间。　　三、低价时间较长花类品种行情有望恢复 　　葛花，由于长期以来，行情维持在10元上下波动，随着库存薄弱，农户采收量下降，商家积极，2017年4月，葛花行情曾达到60元的高位。高价刺激采收，当年产新后行情就下跌到40元上下。之后，行情一路下滑，2022年的价格已经下跌到14元上下。　　分析葛花行情波动的原因在于：　　一是葛花采收时间短。葛花主要以野生资源供应市场，虽然分布广泛，但多个产区都没有形成采收习惯；并且葛花花期短，往往是集中产新，因此一旦过了采收期，再高的价格也收不到货。按照产地统货12元（千克价，下同）的价格，鲜货10斤折干一斤干花，农户一天采收20公斤鲜花，收入不过20元，没有采收意愿。　　二是资源蕴藏量较大。虽然有采收习惯的产地不多，但葛花的资源蕴藏量巨大，只要行情适合，农户就可以在当年高价时大量采收，这是导致葛花高价行情往往维持不到一年时间就迅速下滑的原因。　　由于低价导致农户采收积极性有限，仅靠消耗库存维持，一旦库存消耗殆尽，葛花行情将会迎来新的上涨周期。　　类似的品种还有金莲花、鸡冠花、凌霄花、菊花（贡菊七月统）、密蒙花、玫瑰花、槐花、茉莉花、月季花、桃花、玳玳花、旋覆花等。这些品种或因产量增加，或因需求减少，导致行情下跌，一旦2023年产量减少、需求增加，价格反弹或者上涨都将是大概率事件。　　综上所述，前期受到疫情影响，花类在食用方面需求明显减少，随着2023年国内生产生活的恢复，食疗保健类品种需求会出现报复性增加，我平台认为花类中药材是一个可以长期经营投资的赛道。

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