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小茴香库存不大，价格有上行趋势！

2023-11-21 医疗医学 ℃

　　小茴香，是一种食用远大于药用的品种，价格一直不高，近几年的行情一直在9-13元（公斤价，下同）之间徘徊，难有太大作为。近期该品种行情小幅波动，价格是否能继续上涨？　　本期，天地云图中药产业大数据平台根据产销数据对该品种行情作一分析。　　一、小茴香市场、产地走动情况 　　玉林市场：近日，市场上小茴香货源走动明显好于前期，有商家求购大货，行情稳步上扬。现市场进口小茴香统货要价12.5元左右，国产色青货多售价14-15.5元之间。　　亳州市场：近期小茴香行情平稳运行，货源走动良好。现进口一般货价格在12元左右，色青货价格13元上下，国产统货售价12-14元之间，市场零售价格16元。随着库存消耗，价格有变化可能。　　安国市场：小茴香货源走畅，有商家持续购进货源，行情出现小幅上涨。现市场进口统货售价11.5-12元之间，好货售价12.5-12.8元之间，国产统货售价13.5-14元之间，交易明显好于前期。　　甘肃玉门小茴香经销商介绍，产地在需求拉动下，货源近期走动顺畅，行情高于前期。现在产地小茴香好统货售价12.5元，新货今年7月后才能上市，预计价格还有变化可能。　　二、行情起伏不定 　　　图：2017-2022年小茴香市场价格走势图　　小茴香多年来一直是供大于求，价格持续低迷。上世纪90年代的大部分时段，该品种价格都在2.5-3.5元之间徘徊，只在1996年创造了历史性的16元左右天价。2000年后，小茴香行情多在5-7元之间运行，2010年产新之后出现了13元左右的高价，之后价格一直都未能突破13元。　　可以发现，小茴香行情整体运行是随物价上涨呈阶梯状上升，但上升幅度很小，波动周期较长。2021年后，该品种价格再次回到13元，2022年价格继续小幅攀升。　　三、甘肃产量最大 　　小茴香的主要产区集中在甘肃张掖、玉门、酒泉，宁夏海原，内蒙古托克托县、五原、临河，山西应县、朔州等地区。　　甘肃产区小茴香占总产量的50%左右。其中，又以甘肃民勤县产量最大，主要产区为东湖镇、中渠乡和西渠乡，主要集散在东湖镇。　　其他产地如山西的产量占总产量的15%左右，内蒙古产量占总产量的25%左右。　　据天地云图中药产业大数据平台统计，2020年小茴香产量在28909吨左右，2021年产量约为24755吨左右。　　四、主要以食用为主 　　小茴香味辛、性温，具有散寒止痛、和胃理气的功效，还有抗溃疡、镇痛的作用，用于治疗寒疝、少腹冷痛、肾虚腰痛、胃痛、呕吐等症状，茴香油有不同程度的抗菌作用，主治干、湿脚气等。　　小茴香年需求量在2万吨左右，其中食用约15000吨左右，出口韩国、日本、香港等地3000吨左右，用于茴香油提取1500吨左右，药用量相对较小。　　据天地云图中药产业大数据平台统计，受疫情影响，2020年小茴香用量在21000吨左右，2021年用量在22500吨左右，小幅反弹。　　五、主要需求产品及分析　　在中成药需求方面，小茴香需求量相对较小，通过对平台监控的7702种中成种进行筛选，目前有36个中成药中含有小茴香，需求靠前的中成药是肾宝糖浆、三鞭补酒、风湿痛药酒等。　　小茴香需求靠前的中成药企业分别是江西远东药业股份有限公司、江西济民可信药业有限公司、烟台中亚酒有限公司等。　　六、后市预判 　　1、种植成本低小茴香好种易管，生产周期较短，受自然灾害的影响较小，农户为了提高收益，一般采用与其他作物间作套种，可进一步降低种植成本。小茴香如果按正常亩产180公斤，每公斤11元的价格来计算，除去成本，每亩地也可收入1400元左右，药农收益有保证。　　2、保质期短小茴香不易保存，存放时间过长会影响品质。因此陈货价格低于新货价格，也因此少有商家囤积居奇，几次行情都是供需失衡自然导致。　　3、产区广泛小茴香的主产区主要集中在甘肃、宁夏、内蒙古、山西等地区。同时还有进口货源，也保证了市场供应。　　综上所述，业界一直认为该品种行情低迷致农户种植积极性不高，其价格难有太大起色，主要就是因为以上三个原因所致。今年因货源有限，调料类品种价格普涨，产地市场走动顺畅，行情还有继续上行可能。但一旦产新后新货入市，陈货将不再受到关注和欢迎，因此涨价卖货的时间窗口并不长，望经营者慎重。

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